お知らせ、店舗案内などはフェイスブックページでお知らせ致します。
https://www.facebook.com/pages/青い空流れる雲/124815350902852
https://www.facebook.com/pages/青い空流れる雲/124815350902852
■
[PR]
# by gaku-ni | 2013-04-26 17:03
おせち料理の御予約承ります。
黒豆メープル煮 椎茸アマランサス詰め 紅白なます 花蓮根 牛蒡しのだ巻 菊花かぶら
南瓜と百合根のきんとん 牛蒡と胡桃の田作り 雑穀子持ちこんにゃく 里芋白煮 大豆蛋白しぐれ煮
根菜の煮しめ 高野豆腐含め煮 筍スパイス炒め 花人参 絹さや青煮 金柑蜜煮 ハスカップムース
小豆水菓子 etc... ２０１２年の例です。写真はらる畑とのコラボ仕様４段２８．５００円です。
仕入れの都合により内容は
変更の可能性があります。
１２月３１日午前１０時より店頭にて引き渡しとなります。
札幌市内は１．０００円にて配達いたします。
２１．０００円 木製三段重入り
ご予約、お問い合わせは
０１１−６２３−３８８７まで
黒豆メープル煮 椎茸アマランサス詰め 紅白なます 花蓮根 牛蒡しのだ巻 菊花かぶら
南瓜と百合根のきんとん 牛蒡と胡桃の田作り 雑穀子持ちこんにゃく 里芋白煮 大豆蛋白しぐれ煮
根菜の煮しめ 高野豆腐含め煮 筍スパイス炒め 花人参 絹さや青煮 金柑蜜煮 ハスカップムース
小豆水菓子 etc... ２０１２年の例です。写真はらる畑とのコラボ仕様４段２８．５００円です。
仕入れの都合により内容は
変更の可能性があります。
１２月３１日午前１０時より店頭にて引き渡しとなります。
札幌市内は１．０００円にて配達いたします。
２１．０００円 木製三段重入り
ご予約、お問い合わせは
０１１−６２３−３８８７まで
■
[PR]
# by gaku-ni | 2012-12-01 15:50
鎌倉不識庵の精進料理
鎌倉不識庵の藤井まりさんによる、精進料理教室です。
とき 平成二十四年
九月十二日（水）午後四時から約３時間
場所 青い空流れる雲
札幌市中央区南１条西２２丁目１−７
０１１−６２３−３８８７
受講費 ４．０００円
藤井まりさん略歴
北海道出身 鎌倉在住
１９４７年生まれ 早稲田大学出身。
夫である故藤井宗哲氏とともに鎌倉稲村ガ崎にて精進料理塾『禅味会』の指導にあたる。
中国北京に留学し薬膳・中国精進料理を研究。
アメリカ、フランス、イギリス、マレーシア、韓国や日本各地で講師を務める傍ら「心と食の問題」を
ライフワークとし活躍する。
また近年『健康と心と美』は同じものである事を提唱。
心が元気なら美しくいられること、体が健康なら心も健やかである日常を、大切にしていくことを若い世代に伝えている。
鎌倉不識庵の藤井まりさんによる、精進料理教室です。
とき 平成二十四年
九月十二日（水）午後四時から約３時間
場所 青い空流れる雲
札幌市中央区南１条西２２丁目１−７
０１１−６２３−３８８７
受講費 ４．０００円
藤井まりさん略歴
北海道出身 鎌倉在住
１９４７年生まれ 早稲田大学出身。
夫である故藤井宗哲氏とともに鎌倉稲村ガ崎にて精進料理塾『禅味会』の指導にあたる。
中国北京に留学し薬膳・中国精進料理を研究。
アメリカ、フランス、イギリス、マレーシア、韓国や日本各地で講師を務める傍ら「心と食の問題」を
ライフワークとし活躍する。
また近年『健康と心と美』は同じものである事を提唱。
心が元気なら美しくいられること、体が健康なら心も健やかである日常を、大切にしていくことを若い世代に伝えている。
■
[PR]
# by gaku-ni | 2012-08-31 17:08
青い空より 料理教室のお知らせ！
場所 青い空流れる雲 店内にて
札幌市中央区南１条西２２丁目１−７
各クラス１０名限定です
参加費 各４.０００円 約４時間の予定です。
◎３月７日（水）午後５時半〜
天然酵母ベジ蒸しまんじゅう２種
ねぎそぼろ＆くるみ黒糖
中華スープ
◎３月１４日（水）午後５時半〜
大豆ミートしょうが焼き&ひとくちカツ
のり塩ポテト、玄米ごはん、みそ汁、お楽しみデザート
◎３月１８日（日）午後５時半〜
ベジ麻婆豆腐、季節の野菜ナムル、玄米ごはん、
わかめスープ、お楽しみデザート
◎３月２５日（日）午後５時半〜
ベジ餃子、玄米ごはん、みそ汁、お楽しみデザート
申し込み、問い合わせ ０１１−６２３−３８８７
E-mail ezobiotics@gmail.com
場所 青い空流れる雲 店内にて
札幌市中央区南１条西２２丁目１−７
各クラス１０名限定です
参加費 各４.０００円 約４時間の予定です。
◎３月７日（水）午後５時半〜
天然酵母ベジ蒸しまんじゅう２種
ねぎそぼろ＆くるみ黒糖
中華スープ
◎３月１４日（水）午後５時半〜
大豆ミートしょうが焼き&ひとくちカツ
のり塩ポテト、玄米ごはん、みそ汁、お楽しみデザート
◎３月１８日（日）午後５時半〜
ベジ麻婆豆腐、季節の野菜ナムル、玄米ごはん、
わかめスープ、お楽しみデザート
◎３月２５日（日）午後５時半〜
ベジ餃子、玄米ごはん、みそ汁、お楽しみデザート
申し込み、問い合わせ ０１１−６２３−３８８７
E-mail ezobiotics@gmail.com
■
[PR]
ジャズライブのお知らせです。場所は当店です。
2011.12.10 sat open 18:00 start 19:00,2300yen 1drink,1tapas Limit 20person
guitar ”Hiroki Koichi” 東京を拠点に全国で活躍するベテランギタリスト。幼少の頃よりジャズ、クラッシック、ラテンなどに親しむ。自己のグループ「広木光一バンド」、ソロ活動、多くのミュージシャンとの共演多数。
bass ”Iida Masaharu” 多彩な音楽性と詩的な表現で多方面で活躍。詩人、谷川俊太郎との共演、坂本龍一ロハスコンサートに出演。
vocal ”Mizuho” ”あたたかく、真実で洗練されていておちゃめで本物。”バークリー音楽院 リサソーソン教授
と称されるボーカルは日本ジャズ界の新星。さわやかであたたかい歌声でジャズファン以外でも多くの聴衆を魅了する。２０１２年ボストンでレコーディングの４thアルバムリリース予定。
2011.12.10 sat open 18:00 start 19:00,2300yen 1drink,1tapas Limit 20person
guitar ”Hiroki Koichi” 東京を拠点に全国で活躍するベテランギタリスト。幼少の頃よりジャズ、クラッシック、ラテンなどに親しむ。自己のグループ「広木光一バンド」、ソロ活動、多くのミュージシャンとの共演多数。
bass ”Iida Masaharu” 多彩な音楽性と詩的な表現で多方面で活躍。詩人、谷川俊太郎との共演、坂本龍一ロハスコンサートに出演。
vocal ”Mizuho” ”あたたかく、真実で洗練されていておちゃめで本物。”バークリー音楽院 リサソーソン教授
と称されるボーカルは日本ジャズ界の新星。さわやかであたたかい歌声でジャズファン以外でも多くの聴衆を魅了する。２０１２年ボストンでレコーディングの４thアルバムリリース予定。
■
[PR]
# by gaku-ni | 2011-11-11 13:45
友人であり、惜しまれながらも８月で閉店した、知る人ぞ知るジャマイカ料理＆お惣菜の店
「ライオンの家」オーナー料理人、佐藤孔美ちゃんとコラボレーションします。
仕事帰りの憩いのひととき良く過ごさせてもらった、ライオンの家の人気メニューを不肖私が
１００％ベジ、マクロビオティック仕様でアレンジ。
あわせてライオンオリジナルのレシピもお伝えいたします。
もう食べ物のことに無関心でいられなくなってしまった今日。
少しでも安全な食べ方、食材があるのなら伝えていきたい。
そう考えます。
日時
part1 １０月３１日 （月） １１：００〜１５：００
*揚げベジ鶏のねぎソース玄米ご飯でど〜ん
*ほんものみそ汁
*季節の野菜のナムル
*お楽しみデザート
part2 11月１３日 （日） １５：００〜１９：００
*ブラウンシチューチキン マクロビオティックスタイル
*玄米ご飯
*ポテトサラダ トーフマヨネーズで
*お楽しみデザート
費用 各回 ３．０００円
場所 西区民センター 料理実習室
札幌市西区琴似２条７丁目 西区役所となり
地下鉄東西線 琴似駅１番出口徒歩４分
申し込み ezobiotics@gmail.com
「ライオンの家」オーナー料理人、佐藤孔美ちゃんとコラボレーションします。
仕事帰りの憩いのひととき良く過ごさせてもらった、ライオンの家の人気メニューを不肖私が
１００％ベジ、マクロビオティック仕様でアレンジ。
あわせてライオンオリジナルのレシピもお伝えいたします。
もう食べ物のことに無関心でいられなくなってしまった今日。
少しでも安全な食べ方、食材があるのなら伝えていきたい。
そう考えます。
日時
part1 １０月３１日 （月） １１：００〜１５：００
*揚げベジ鶏のねぎソース玄米ご飯でど〜ん
*ほんものみそ汁
*季節の野菜のナムル
*お楽しみデザート
part2 11月１３日 （日） １５：００〜１９：００
*ブラウンシチューチキン マクロビオティックスタイル
*玄米ご飯
*ポテトサラダ トーフマヨネーズで
*お楽しみデザート
費用 各回 ３．０００円
場所 西区民センター 料理実習室
札幌市西区琴似２条７丁目 西区役所となり
地下鉄東西線 琴似駅１番出口徒歩４分
申し込み ezobiotics@gmail.com
■
[PR]
# by gaku-ni | 2011-11-06 17:52
< 前のページ
