私は私の食べたもの

精進料理教室

鎌倉不識庵の精進料理

 鎌倉不識庵の藤井まりさんによる、精進料理教室です。

とき        平成二十四年 
     九月十二日(水)午後四時から約3時間
場所        青い空流れる雲 
     札幌市中央区南1条西22丁目1−7
        011−623−3887
受講費       4.000円

         藤井まりさん略歴
北海道出身 鎌倉在住
1947年生まれ 早稲田大学出身。
夫である故藤井宗哲氏とともに鎌倉稲村ガ崎にて精進料理塾『禅味会』の指導にあたる。
中国北京に留学し薬膳・中国精進料理を研究。
アメリカ、フランス、イギリス、マレーシア、韓国や日本各地で講師を務める傍ら「心と食の問題」を
ライフワークとし活躍する。
また近年『健康と心と美』は同じものである事を提唱。
心が元気なら美しくいられること、体が健康なら心も健やかである日常を、大切にしていくことを若い世代に伝えている。
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by gaku-ni | 2012-08-31 17:08