私は私の食べたもの

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循環農法

赤峰勝人さんの講演会が4月19日に行われた。
来場者のための玄米おにぎりを青い空でも100個握らせていただく。
米は、北海道島牧村で波多野さんが自然農法天日干しで作っているほしのゆめとおぼろづき。炊いている時の香りがひと味違う。
夜は青い空で打ち上げを行っていただいた。
赤峰さんは、飾らない笑顔に物腰の低さが印象的。
幾多の困難を乗り越えてきた優しさを感じる。
敵を作らない事を心がけていると公言はばからないところが素敵でした。
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by gaku-ni | 2008-04-23 21:44

トリプル!

圧力鍋三台同時炊き。
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先週の金、土、日で玄米ご飯10回炊いた。
7年半やってきたがこんなの初めて。
う〜ん素晴らしい。
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by gaku-ni | 2008-04-23 21:21

桜ケーキ

今年も期間限定で作っています
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by gaku-ni | 2008-04-12 21:25

ウエディングケーキ

音つながりの友人が結婚した。
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アガベシロップで甘みを付けたなめらかなトーフクリームはなかなかのグッドレシピ。いちごは減農薬ですが。
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by gaku-ni | 2008-04-06 23:38

イベントお知らせ

川手鷹彦氏と共に現代文化を検証する
 
日本という国家が抱える民族問題の理解こそが現在、世界中で起きている紛争等の真の理解に繋がる。加えてそれらの諸問題に深く関わる物質主義、インターネット、携帯電話...

真剣な議論のあとは、川手特製七民族のVEGE CURRY!を味わいながら諸民族融合の素晴らしさを楽しみましょう。

           とき  2008年5月3日(土)
               午後5時30分開場 6時開始
           場所    青い空流れる雲
           料金    3.800円
       申し込み、問い合わせ 011−623−3887
     22名限定とさせていただきますのでお早めにお申し込み下さい  
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by gaku-ni | 2008-04-02 22:20